O setor de produção leiteira no Brasil está entre os quatro
principais no ranking mundial. Somente em 2015, de acordo com dados do IBGE,
produzimos mais de 33 bilhões de litros de leite.
Esses números só foram possíveis graças aos investimentos e ações de
manejo cada vez mais profissionais e alinhadas aos critérios técnicos exigidos
pelos principais órgãos.
Podemos citar como exemplo um procedimento determinante para o sucesso
produtivo deste segmento. Trata-se do período de secagem das vacas. Este processo consiste no descanso
fisiológico dos animais, que passam por um período sem fornecer leite.
Isso é de grande importância para a renovação das membranas celulares
das glândulas mamárias, além das funções metabólicas dos animais, com vistas ao
retorno de intensa produtividade.
O manejo deve estar totalmente adaptado a este período, sendo o
conhecimento do profissional envolvido nesta área de grande importância.
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Postado por Raimundo Lima
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